Отраслевая форма
Одежда для поваров и кухни
Одежда поваров — сервисная одежда, рассчитанная на высокую температуру, брызги масла и интенсивные стирки. На кухне она одновременно и слой гигиены, и первый барьер от горячих поверхностей.
- Основная группа
- Отраслевая форма
- Виды изделий
- 9
- Стандарты
- —
- Отрасли
- 2
Двубортная застёжка классического кителя не только эстетика: при брызгах верхний слой можно перевернуть и вывести вперёд чистую сторону. Плотное переплетение ткани создаёт кратковременный буфер против горячей жидкости.
На комбинатах питания больше всего обсуждают стирку. Для изделий, которые стирают часто и горячо, главный критерий ткани — стойкость цвета и сохранение формы.
Выбор кухонной одежды — это управление теплом. Повар у плиты и повар в холодном цехе используют разную плотность ткани. Горячая линия требует лёгкой дышащей ткани и сетчатых вставок на спине; холодная — более плотных моделей с длинным рукавом.
Длинный рукав в поварской одежде — элемент безопасности: он закрывает предплечье от брызг масла и пара. Когда приходит просьба о коротком рукаве, её стоит обсуждать как решение о риске; средний ответ — длинный рукав, который подворачивается и фиксируется пуговицей.
Изделия этой группы
- Двубортные кители классического и современного кроя
- Ткань, выдерживающая стирку при высокой температуре
- Отдельная цветовая схема для шефа, помощников и мойки
- Вышивка имени и логотипа заведения
- Фартуки, колпаки, банданы и шейные платки
Изделия этой группы
09- Китель повара
- Брюки повара
- Рубашка повара
- Фартук шефа
- Поясной фартук
- Колпак повара
- Бандана шефа
- Шапочка шефа
- Шейный платок
Отрасли, с которыми мы работаем
Связанные товарные группы
Отраслевая форма
Сервисная одежда, несущая концепцию салона и стойкая к химии.
Подробнее
Комплект в контакте с химией, частой стиркой и узнаваемый издалека.
Подробнее
Частые вопросы
Какая ткань предпочтительна для кителя?
На загруженных кухнях выбирают ткани с преобладанием хлопка, выдерживающие горячую стирку и дышащие. Ткани с высоким содержанием полиэфира меньше мнутся, но могут снижать комфорт в жаре; баланс подбирается по интенсивности работы.
Можно ли вышить имена сотрудников?
Да. Вышивка имени и должности на груди — распространённое решение; поскольку при смене персонала требуется повторное производство, её обычно применяют для шеф-состава.
Почему пуговицы поварской куртки тканевые?
Пластиковые пуговицы деформируются от жара и не переносят горячую стирку. Узловые тканевые пуговицы устойчивы к теплу, и их легко заменить, если одна оторвалась.
Какой длины должен быть фартук?
Длинный фартук ниже колена даёт самую широкую защиту от брызг; для поваров, выходящих в зал, предпочитают поясной. Производство обоих типов в одном заказе — обычное дело.
Почему поварская куртка двубортная?
Двойной слой защищает корпус от жара и брызг, а переднюю полу можно перевернуть, когда она загрязнилась, — это быстрое решение во время сервиса.
Какая обувь нужна на кухне?
Закрытая, водоотталкивающая, с нескользящей подошвой. Мокрый жирный пол — самая частая причина кухонных травм, и состав подошвы здесь решает.
Запросите предложение по этой группе
Сообщите численность персонала, риски на объекте и график поставки; вместе подберём ткани, нанесение логотипа и цену.
Сейчас корпоративные поставки и оптовое индивидуальное производство; розница — совсем скоро.
Запрос предложения
Заполните форму — ответим в тот же рабочий день. Также можно написать нам в WhatsApp.